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煮咖啡的方法 小訣竅成為咖啡專家
發(fā)布時(shí)間:2016-05-16 16:25:15 點(diǎn)擊次數(shù):879
【導(dǎo)讀】現(xiàn)在很多人都喜歡在家里煮些咖啡,因?yàn)橹蟪鰜淼目Х任兜罎夂瘛6以诩依镏罂Х确浅S行≠Y情調(diào),那么接下來就來看看咖啡怎么煮比較好喝吧。
1、使用標(biāo)準(zhǔn)的咖啡機(jī)
2、研磨咖啡豆。
將研磨器調(diào)至中等(或者根據(jù)你的研磨器的指示進(jìn)行)。你也可以使用研磨過的咖啡,只不過會(huì)失去一點(diǎn)風(fēng)味。選擇咖啡豆是關(guān)鍵。如果你喜歡比較淡的口味,那么可以嘗試調(diào)味過的咖啡或者輕度混合的咖啡。如果你比較比較強(qiáng)烈,能喚醒能量的咖啡的話,你可以選擇濃縮咖啡或者科納咖啡豆。將各種咖啡豆混合起來,有一些很不錯(cuò)的組合。
3、將濾紙放進(jìn)沖煮籃里。
根據(jù)你的咖啡機(jī)的指示,使用大小合適的濾紙。如果煮籃可以取下的話,用熱水沖洗一個(gè)煮籃以及濾紙,來去除紙的味道。還有一種可以重復(fù)使用的過濾器,它不僅可以減少紙張的浪費(fèi),還不會(huì)殘留任何味道,清潔起來也非常方便。
4、將研磨過的咖啡粉放入過濾器中。
大部分咖啡機(jī)做一杯咖啡需要2湯匙咖啡粉。根據(jù)你的口味調(diào)整比例:喜歡味道濃厚的就多加一些咖啡粉,喜歡味道淡的就少加一些。如果煮出來的咖啡味道過于強(qiáng)烈,你可以往杯子里加入一些熱水就可以了。
5、往咖啡機(jī)的水箱里注入水。
使用玻璃水瓶作為測(cè)量杯,根據(jù)你倒入咖啡粉的分量使用適量的水。(大部分咖啡機(jī)的側(cè)面有度量。)
6、打開開關(guān)。
按下電源按鈕或者“開”的按鈕??Х葯C(jī)會(huì)先預(yù)熱1到2分鐘,然后就開始煮咖啡了。有些咖啡機(jī)煮的比較快,有些則比較慢。煮得慢也挺好的,因?yàn)橹蟪鰜淼奈兜罆?huì)更加充盈。煮咖啡的時(shí)候你可以煎個(gè)雞蛋,培根或者面包片,然后搭配煮好的咖啡,就可以享用又快捷又美味又溫馨的早餐了。
7、喝咖啡時(shí),如果喜歡的話可以適當(dāng)加一些糖和奶精。
來源:互聯(lián)網(wǎng)