海南最適合宜居的城市，被譽為“長壽之鄉(xiāng)”，這里的人人愛喝咖啡
發(fā)布時間：2020-05-09 09:04:32 點擊次數(shù)：769
沿著南渡江一路溯源而上，來帶了海南省澄邁，澄邁距離海南省會?？诤芙?，坐動車，1個小時左右的時間，澄邁算是南渡江的中游，南渡江穿城而過，江岸兩邊的澄邁縣城高樓林立，但是城市生活的發(fā)展卻并沒有影響它，成為海南省著名的長壽之鄉(xiāng)，澄邁縣常駐人口56.5萬，有百歲老人217位，大大超出長壽地區(qū)，每10萬人中有7位百歲老人的國際認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，稱得上是名副其實的“長壽之鄉(xiāng)”，是海南最適合宜居的城市。
在海南“老爸茶”是一道獨特的風(fēng)景，以前多事男人們聚在一起喝茶聊天，所以就被叫做“老爸茶”，澄邁縣一直以來都很講究長幼有序，尊老敬老，自古就有“青山綠水廿萬頃，十里長逢百歲人”的美譽，澄邁的福山鎮(zhèn)有大片大片的咖啡種植園，福山咖啡通常每年11月到來年3月是采摘，通常來講咖啡豆分為三種，最為常見是小粒種和中粒種，小粒種多生長在海拔較高的地區(qū)，例如：中國的云南，福山鎮(zhèn)海拔不高，咖啡園種的都是，適于低海拔地區(qū)的中粒種咖啡，低海拔種出來的咖啡密度比較大，挑選咖啡果很有講究，要選果實圓且飽滿的，大小均勻，果肉味道甜美，這樣在烘焙的時候，果肉的味道也可以吸收進來。
每年可以產(chǎn)咖啡豆40噸左右，來到福山鎮(zhèn)上的第一家咖啡店，剛進入咖啡館就被眼前的咖啡豆吸引，這是曬過還未烘焙的咖啡豆，里面的顏色有純白的，有顏色深一些的，大大的貝殼中裝滿了不同類別的咖啡豆，原本是分門別類盛放的，如今被喝咖啡的客人攪混在一起。海南的咖啡文化與老爸茶是分不開的，咖啡老店坐落于福山水庫邊，福山人習(xí)慣把這座水庫陳給“福湖”，這里空氣清新，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，海南人素有喝咖啡的習(xí)慣，在福山連煮咖啡都是傳統(tǒng)的做法，福山咖啡的煮制辦法看起來十分撿簡陋，只用到一只燒水壺，咖啡煮出來好喝與否，水量和水質(zhì)都是關(guān)鍵，最主要的是根據(jù)咖啡的炒制火候。
海南人素有喝咖啡的習(xí)慣，在福山連煮咖啡都是傳統(tǒng)的做法，福山咖啡的煮制辦法看起來十分撿簡陋，只用到一只燒水壺，咖啡煮出來好喝與否，水量和水質(zhì)都是關(guān)鍵，最主要的是根據(jù)咖啡的炒制火候，澄邁的人們喜歡喝咖啡，就連這里的長壽老人們每天都會聚在一起，喝著咖啡聊天，休息，在這類，領(lǐng)略到了澄邁的慢生活，不愧是長壽之鄉(xiāng)，是海南最適合宜居的城市。
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